Bagi masyarakat muslim , mengkonsumsi kuliner dihentikan sembarangan terutama halal atau tidaknya kuliner tersebut. Dan baru- gres ini sedang dihebohkan perihal satu restoran yang menyajikan kuliner haram dengan memakai daging babi.
Kasus restoran yang melaksanakan penipuan daging ini pun menciptakan gundah sejumlah masyarakat muslim. Namun bagi umat muslim yang tidak ingin tertipu dengan daging olahan palsu menyerupai daging babi ini perlu jeli dalam mengamati label – label dalam produk kuliner tersebut.
Contohnya saja “this product contain substance from porcine”, artinya produk tersebut mengandung materi dari babi. “the source of gelatin capsule is porcine”, yang artinya kapsul dari gelatin babi serta nama nama lain menyerupai charsiu, cu nyuk, mu, chasu, yakibuta, nibuta, B2, dan lain-lain yang artinya kuliner tersebut mengandung unsur daging babi.
Selain itu, masih ada banyak lagi label – label daging babi yang ada di dalam kuliner dan ini perlu kau ketahui. Seperti yang dilansir dari Dream.co.id, inilah ia beberapa nama lain daging babi yang perlu kau ketahui.
1. Swine
PIC : Istilah umum untuk seekor babi atau bekerjsama babi muda, berat kurang dari 50 kg.
PORK : Istilah yang dipakai untuk daging babi di dalam masakan.
SWINE : Istilah yang dipakai untuk keseluruhan kelompok spesies babi.
2. Hog
HOG : Istilah untuk babi dewasa, berat melebihi 50 kg.
BOAR : Babi liar/celeng/babi hutan
LARD : Lemak babi yang dipakai untuk menciptakan minyak goreng dan sabun.
3. Bacon
BACON : Daging binatang yang disalai, termasuk/terutama babi.
HAM : Daging pada kepingan paha babi.
SOW : Istilah untuk babi betina cukup umur (jarang digunakan).
4. Porcine
SOW MILK: Susu babi
PORCINE : Istilah yang dipakai untuk sesuatu yang berkaitan atau berasal dari babi. Porcine sering dipakai di dalam pengobatan/medis untuk menyatakan sumber yang berasal dari babi.
Nah, dengan mengetahui nama – nama lain daging babi ini sangat mempunyai kegunaan bagi kau yang tak ingin terjebak mengkonsumsi kuliner yang mengandung daging babi.
Sumber:
palingseru